
シェフのデニズリプレート
€ 24.00地元食材を現代風に仕上げた季節のシグネチャー料理
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POLAT THERMAL · ダイニング体験
シェフが表現するアナトリアの伝統と世界の料理。
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地元食材を現代風に仕上げた季節のシグネチャー料理
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柑橘, ディル, ケッパー
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バジルオイル, バルサミコ
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エーゲ海のハーブ, レモン
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ジャガイモ, ハーブオイル
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キノコのクリーム煮, パルメザン
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季節のセレクション
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トマト, ルッコラ, ブッラータ
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キノコ, パルメザン, トリュフ
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エビ, イカ, ムール貝
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ポテトグラタン, 季節の野菜, ジュ
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野菜のグリル, ソース
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エーゲ海のハーブ, ジャガイモ
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根菜, マッシュポテト
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野菜のオリーブオイル仕立て, レモン
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季節の野菜
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伝統的なスタイルでご提供, 量はお尋ねください
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伝統的な小麦料理, レシピはお尋ねください, 肉の使用について
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穀物, 野菜, ハーブドレッシング
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セージバター
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バニラアイスはオプション
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フルーツ, カカオ
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トルコ, 世界のチーズ
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ショウガ, ライム, ソーダ
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白, ロゼまたは赤
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